احتفالية (ديوان العرب) في ضيافة (أدب ونقد) الرصاصة الأخيرة مجازر الاحتلال الصهيوني في غزة ٢٠١٤

الصفحة الأساسية > ديوان الدراسات المحكمة > آداب الطعام

آداب الطعام

٩ تموز (يوليو) ٢٠٠٦

1- الأكل هو إلك بطنك مو إلك؟

(يقال لمن يفرط في الطعام، بصرف النظر عن النتائج).

2- خفف أكلك تأمن سقمك.

ذكره الميداني في أمثاله بصيغة: "أقلل طعام تحمد منامك". (1)
وفي اليمن: "خفف بطنك ترتاح". (2)

3- عند الطعام لا سلام ولا كلام.

وفي العراق: "إذا حضر الطعام بَطُل الكلام". (3)
وفي تونس: "لا سلام على طعام". (4)

4- غُبْ غَبّ الجمال وقوم قبل الرجال.

- وفي مصر: "كل أكل الجمال وقوم قبل الرجال". (5)
- وفي العراق بلفظ مصر. (6)
- وفي الجزيرة العربية: "كل أكل الجمال وقم مع أول الرجال". (7)
- وفي الكويت: "كل أكل الجمال وقوم قوم الرجال". (8)

5- كول (كُلْ) قبل ما تجوع، وبَطّلْ قبل ما تشبع.

وهذا مستمد من الحديث الشريف:
"نحن قوم لا نأكل حتى نجوع وإذا أكلنا لا نشبع".
في فلسطين بلفظ سوريا. (9)
ويقابل بعض هذا المعنى في الانكليزية:
Do not live to eat, but eat to live.
"لا تعش لتأكل بل كل لتعيش". (10)
وقد أورده الميداني في أمثاله بصيغة:
"لا تأكل حتى تطير عصافير نفسك". (11)

6- كُلْ مما يليك.

في الجزيرة العربية: "أكل التمر خَصّ والعيش قَصّ". (12)
(يعني أنه يمكن اختيار التمرة التي تعجب المرء، أما الطعام فيجب الاّ تمتد اليد الى أبعد مما يليه).

وفي الكويت: "أكل التمر خص وشرب الماء مص". (13)
وفي العراق: "الإكل كص والتمر خص". (14)

"ويحضرني في هذا الموقع قصة ضاحكة: جلس صديقان للطعام. فأخذ أحدهم يعبث بالطعام محاولاً تقريب قطع اللحم اليه. فتناثرت حبات الأرز هنا وهناك، فقال لصديقه مبرراً وجود اللحم أمامه، الخير يعرف أهله يتقدما. فأجابه صاحبه: من كثر نكشك بالأساس تهدّما".

7- مقابل الجيش ولا مقابل العيش.

(أي أن مواجهة الجيش أسهل من مواجهة طعام لا يمكن تناوله).
وفي هذا قال أبو بكر الخوارزمي:
"اربعة تضني: رسول بطيء، وسراج لا يضيء، وقلم لا يجري، ومائدة تنتظر من يجيء".
وبلفظ سوريا في الجزيرة العربية، (15) والكويت. (16)

الهوامش
 
1) الميداني، 2، 53
2) الأكوع، 1، 465، 1699
3) التكريتي مقارنه، 1، 106، 127
4) الخميري، 188، 1798
5) تيمور، 316، 1857
6) التكريتي مقارنه، 1، 181، 275
7) الجهيمان، 6، 53، 5070
8) الرومي مقارنه، 1، 109، 33
9) عرنيطه، 215
10) حقي، 92، 259
11) الميداني، 2، 177
12) الجهيمان، 1، 231، 607
13) الرومي مقارنه، 1، 110، 34
14) الدليشي، 1، 79، 173
15) الجهيمان، 8، 91، 6912
16) الرومي مقارنه، 1، 110، 35

الرد على هذا المقال

مراقبة استباقية

هذا المنتدى مراقب استباقياً: لن تظهر مشاركتك إلا بعد التصديق عليها من قبل أحد المدراء.

نلفت انتباه زوارنا الكرام الى اننا لن ننشر:
- أى مداخلات تتهجم على اشخاص لا دخل لهم بموضوع المقال وتستخدم ألفاظاً غير لائقة.
- أي مداخلة غير مكتوبة باللغة العربية الفصحى.

من أنت؟
مشاركتك
  • لإنشاء فقرات يكفي ترك سطور فارغة.